一家位于北京三环内的商务酒店,(北京神秘顾客)(北京第三方神秘顾客)(北京市场咨询)硬件设施不差,但OTA评分长期在4.2分徘徊,总经理想不通。我们受委托后,没有直接看差评,而是先设计了一套暗访方案。
调查员以商务旅客、旅游散客、会议团队三种身份分别入住,重点不是挑硬件设施毛病,而是体验完整的服务链条。从预订确认电话的语气,到前台办理入住时的等待时长,从客房清洁的死角检查,到早餐高峰期补餐的及时性,再到退房时发票开具的效率,全部记录在案。
问题较终锁定在三个环节:一是凌晨入住的客人经常找不到夜班前台,因为前台人员习惯躲进后面休息室;二是商务客人对洗衣服务反馈慢,实际是因为布草交接流程混乱;三是早餐面档师傅态度冷淡,对客人要求加葱花爱答不理。这些都不是硬件问题,而是服务惯性问题。
酒店按我们的报告调整排班和流程,半年后评分涨到了4.6分。
北京国标调查做酒店满意度调查,不只看表面,而是钻进服务流程的缝隙里找症结。我们有一套成熟的指标体系,但更重要的是调查员的经验——知道什么时候该多问一句,什么时候该沉默观察。
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